Transforme seu evento em uma experiência inesquecível com nossos banquetes exclusivos, e descubra a arte da culinária de excelência, perfeitamente alinhada ao charme de nossos espaços.
Nossa dedicação à culinária de alta qualidade é reconhecida nacionalmente, com prêmios como o Top View de Gastronomia e o Prêmio Melhores da Mesa, consolidando a Bourbon Gastronomia como unidade de negócio do Bourbon Hospitalidade.
Eleve seu próximo evento com banquetes assinados pela Banquetes by Bourbon Gastronomia e deixe-nos transformar momentos especiais em memórias inesquecíveis com nossa premiada culinária.
Nos hotéis Lifestyle, a gastronomia acompanha o seu ritmo: prática, saborosa e pensada para quem busca agilidade sem abrir mão de qualidade. Cardápios que equilibram leveza e sabor.
A experiência gastronômica nos hotéis Select une conforto e sofisticação em cada detalhe. Oferecemos uma culinária que traduz acolhimento e sabor com um toque contemporâneo. De buffets generosos a menus refinados, cada prato é pensado para encantar e transformar o seu evento em uma ocasião memorável.
A alta gastronomia é um dos pilares da experiência Sublime. Restaurantes com menus exclusivos e preparações que valorizam ingredientes selecionados transformam cada refeição em um momento inesquecível. Tudo isso em harmonia, onde a excelência e o cuidado aparecem tanto nos detalhes da hospedagem quanto no sabor de cada prato servido
Seu evento vivido com total sofisticação. Alta gastronomia, ambientes exclusivos e um atendimento impecável para transformar cada celebração em uma experiência memorável.
A Bourbon Gastronomia, unidade de negócios da Bourbon Hospitalidade, reúne os restaurantes da marca e consolida a tradição da rede hoteleira de sempre oferecer uma culinária de alta qualidade. Desfrute de uma experiência gastronômica única.
Desfrute de um ambiente que respira elegância, perfeito para quem busca mais do que uma refeição, mas uma verdadeira experiência. Aqui no Kibô, acompanhamos boa gastronomia com boa música, criando noites inesquecíveis. Reserve sua mesa e transforme uma simples noite em uma ocasião extraordinária.
No nosso restaurante italiano, cada detalhe é pensado para despertar memórias afetivas e criar momentos únicos. Dos domingos em família à tradição de compartilhar a mesa, oferecemos uma culinária que resgata sabores clássicos com um toque contemporâneo, transformando cada refeição em uma experiência memorável.
No Bourbon Bistrot, cada evento é marcado pela elegância e excelência em cada detalhe. O Chef Eduardo Richard, com criações de pratos que são verdadeiras obras de arte, produzidos com ingredientes frescos, promove uma experiência memorável, cria pratos que são verdadeiras obras de arte, assegurando que sua experiência seja memorável.
Nosso serviço de catering é personalizado para atender às suas necessidades. Desde buffets generosos com uma impressionante apresentação de show cooking de proteínas até ilhas gastronômicas que criam uma experiência interativa. Estamos prontos para transformar seu evento em uma celebração memorável.